2015年3月17日火曜日

3月のディートリッヒ食堂&カフェナギコバスキ



3月22日(日曜日)11:30〜 今回は「おしゃれ飲茶!」
ディートリッヒ食堂&カフェナギコバスキも8回目をむかえます。

ディートリッヒのメニューは
・トンポーロ
・花巻
・しゅうまい
・春菊の胡麻和え
・サラダ
・セリの中華風スープ

トンポーロは豚の角煮だそうです。これを花巻(中華蒸しパンのことだそうです)で包んで食べます。




サラダは、ディートリッヒちゃんのお母さんが作っている新鮮な採れたて野菜がいつもおいしいのですが、今回はkeyで育てた野菜も参加予定です!


これは前のディートリッヒの時のです。ルッコラとか水菜とか、見たことない野菜も。

スープもいつもおいしいです。いままでのスープたち↓

里芋のポタージュ

手作りベーコンと押し麦のスープ
人参とオートミールのスープ
紫芋のスープ
芽キャベツと自家製パンチェッタのスープ


そして、歴代のメイン料理たち!


鶏肉と栗のマスタードクリーム煮


ファラフェル、ひよこ豆のコロッケです


藝術書店では、物語に出てくる料理を、というお題のもと、シャーロックホームズに出てくる?ラムのカレーとチャパティ



そして、このイベントのデザートと飲物を担当してる「カフェナギコバスキ」のケーキたち。めちゃくちゃおいしいです。


アニスシードのケーキと大分のお友達の実家から大量に送られてきたという夏みかんのバタークリームのケーキ


keyのホットジンジャーに入ってるジンジャーシロップのショウガがたくさん入ってたジンジャーブレッドと、
殺人的に甘〜いチョコレートケーキ(笑)

ブルーベリーのタルト
クリスマスのノエル、ひいらぎの葉はお友達が持って来てくれたそうです。

カフェナギコバスキの自家焙煎コーヒーは、フェアトレードのオーガニックコーヒーです。
ネルで丁寧に入れてくれます。注文してたら豆も買えます。









ディートリッヒもカフェナギコバスキも、お店はまだないので(準備中みたいです)keyで月に1回開催されるこのイベントは、とても楽しみです。限定20食の理由も、みなさんに丁寧に料理をお届けしたいというふたりの思いからではないでしょうか。

毎回毎回おいしいんです!
18時までとなってますが、お電話頂ければ22時くらいまで大丈夫です。


そしてこの日は運がよければ、ご近所のたこやき屋ユロさんのギター演奏が見れるかも。
運が良ければ、近所のおいしいアーユルヴェーダの食堂、Baumのフルート奏者さんの流しも!ユロさんのセッションも!藤川キャプテン(keyのギター&ウクレレ教室の先生)の演奏も聴けるかも!

そんな心と体にうれしいイベント、みなさんのお越しをお待ちしてます!

ご予約は、keyさくらぎまで
080-5602-6457  (平日は18時以降が繋がりやすいです。)

key 飯塚市吉原町7-9